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ROMARIN Bio

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Description

Le Romarin (Rosmarinus Officinalis) est une espèce typique de flore méditerranéenne. Il est dit que pendant le moyen-âge, il poussait autour des monastères. En Grèce c’est une plante commune dans tout le pays comme sur les îles. Cette plante est connue depuis l’antiquité et Dioscourides en ventait les propriétés. Au début du 20ème siècle, le romarin a été utilisé dans les hôpitaux français comme antiseptique pour son action antibactérienne remarquable.

Le romarin est reconnu pour son action d’antioxydant, il protège et améliore le système immunitaire, stimule le cœur et la circulation sanguine.

Il est considéré comme très utile pour calmer les faiblesses passagères, la fatigue, le Burn-out, la dépression, l’insomnie et l’anxiété. Il stimule la mémoire et le système nerveux et favorise la concentration.

Il peut être utilisé comme un expectorant et soulage l’asthme, la bronchite et la grippe. Dans des études récentes il a été montré que le romarin peut baisser le taux de glucose et de cholestérol dans le sang ayant ainsi un impact non négligeable sur la perte de poids.

Utilisation : Laissez infuser une cuillère à café bien pleine pour une tasse durant 4 à 5 minutes dans de l’eau bouillante.

Conseil du chef : Avec le thym et l’origan, le romarin et l’herbe de base de la cuisine méditerranéenne. Il est utilisé dans tous les plats, légumes, poissons, viandes, il s’associe merveilleusement avec l’ensemble des produits du sud. C’est l’herbe indispensable à une épaule ou un gigot d’agneau confit.

Poids net : 30g

Informations complémentaires

Poids 0.035 kg
Dimensions 4 × 5 × 18 cm

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