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ORIGAN Bio

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Description

L’origan (Origanum Vulgare) est une plante originaire de la Méditerranée, son nom vient du mot de grec ancien « origanon » traduit par « qui se plaît sur la montagne » en raison de la présence de la plante dans les hauteurs. Dans la Grèce antique, l’origan a été utilisé comme un assaisonnement en cuisine mais aussi pour ses nombreuses propriétés thérapeutiques.

Traditionnellement, il est utilisé pour les problèmes du système gastro-intestinal en particulier pour soigner la diarrhée, il est aussi anti-inflammatoire et antibactérien. Il est utilisé pour guérir les inflammations de la bouche et des amygdales. Les études modernes ont montré que l’origan est un bon antimycosique, antioxydant et prévient certains cancers. Il contient beaucoup d’antioxydants qui protègent nos cellules et ralentissent le vieillissement.

Utilisation : Laissez infuser une cuillère à café bien pleine pour une tasse durant 4 à 5 minutes dans de l’eau bouillante.

Conseil du chef : Avec le thym et le romarin, l’origan et l’herbe de base de la cuisine méditerranéenne. Il est utilisé dans tous les plats, légumes, poissons, viandes, il s’associe merveilleusement avec l’ensemble des produits du sud. C’est l’herbe indispensable à toute pizza digne de ce nom.

(1) source Wikipedia

Poids net : 30g

Informations complémentaires

Poids 0.035 kg
Dimensions 4 × 5 × 18 cm

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