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HYSOPE Bio

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Description

L’hysope (Hyssopus Officinalis) est une plante médicinale et aromatique originaire des pays méditerranéens orientaux. De nos jours elle est cultivée dans beaucoup de pays européens. L’hysope pousse surtout dans des endroits ensoleillés et secs. Ses fleurs sont pourpres avec un parfum très distinct. Hippocrate, Dioscourides et Galinos, faisaient référence à l’hysope dans leurs écritures et préconisaient son utilisation pour calmer les douleurs de gorge, de poitrine et des poumons.

La boisson de feuilles et de fleurs d’hysope a des propriétés expectorantes, et calmantes, et régule la transpiration. Elle est traditionnellement utilisée pour son action antispasmodique. Dans l’Antiquité elle a été utilisée comme un antiseptique naturel.

On la considère très efficace pour traiter le rhume, pour libérer les voies nasales et faire chuter la fièvre. elle peut avoir un impact apaisant en cas de bronchite, de toux et d’asthme. Elle est utilisée comme neurotonique, pour traiter la névralgie. Elle a aussi des propriétés avantageuses dans le traitement des diarrhées et flatulences.

Utilisation : laissez infuser une cuillère à café bien pleine pour une tasse durant 4 à 5 minutes dans de l’eau bouillante.

Conseil du chef : L’hysope est utilisée en pâtisserie pour parfumer les crèmes et coulis mais on la retrouve principalement dans des liqueurs de plantes.

Informations complémentaires

Poids 0.035 kg
Dimensions 4 × 5 × 18 cm

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