Huile d’olive fruité noire cuvée traditionnelle

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Description

Cette huile est issue d’olives des Baux de Provence maturées pendant quelques jours après récolte. L’amertume et l’ardence disparaissent, c’est une huile d’olive très douce, presque briochée ou l’on retrouve des arômes de cacao, de pain au levain voir de truffe.

Elles est idéale sur des plats de légumes de Provence crus ou cuits, pour assaisonner une daube de taureau juste avant de servir ou encore sur un fromage de chèvre frais à mi-frais. Elle est également parfaite pour les pâtisseries traditionnelles provençales comme la fameuse pompe à l’huile des treize desserts.

Contenance : 250ml

Informations complémentaires

Poids 0.3 kg
Dimensions 5.5 × 5.5 × 17 cm

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