Hypovrichio de mandarine

L'Hypovrichio est un dessert traditionnel Grecque !

Pour la méthode traditionnelle : on en prend une cuillère qu'on plonge dans un verre d'eau froide, ce qui a pour effet de durcir la pâte sur la cuillère, puis on le mange comme une sucette.

Personnellement, je préfère l'utiliser en boisson : Diluez une cuillère d’hypovrichio dans l’eau chaude et buvez immédiatement ou, une fois fondu, placez votre contenant au réfrigérateur pour le déguster bien frais.

Rafraîchissante en été, réconfortante en hiver, cette boisson s’adapte à toutes les saisons et toutes vos envies, vous pouvez également l’utiliser pour sucrer vos infusions. 

Idéal et original pour les enfants.